Las tres C´s de la Cafetería de Especialidad.
por Juan Pablo Rodríguez Méndez 05.07.2018 – 14:21H
Allí está la parte “olvidada” en algunas cafeterías. Los clientes no solo vienen por tu buen café o la buena comida, también por sentirse bien acogido, un poco como en casa. En “comunidad” con otros amantes del café, con los baristas, con los tostadores y con los productores.
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